Montes Outer Limits Albariño 750cc

Descripción del producto

Vino Montes Outer Limits Albariño 750cc

Descubre Montes Outer Limits Albariño 750cc, un vino blanco premium elaborado por Viña Montes, una de las bodegas más prestigiosas de Chile. Esta etiqueta forma parte de la línea Outer Limits, creada para explorar nuevos terroirs y variedades poco tradicionales, siendo uno de los primeros Albariño producidos en el D.O. Zapallar, Aconcagua Costa, una zona marcada por la fuerte influencia del Océano Pacífico.

Las uvas provienen de un viñedo único ubicado entre 120 y 150 metros sobre el nivel del mar, a sólo 11 kilómetros de la costa, donde la brisa marina, las nieblas matinales y los suelos arcillosos favorecen una maduración lenta que preserva la acidez natural y la intensidad aromática del Albariño. La fermentación se realiza en estanques de acero inoxidable a bajas temperaturas y posteriormente el vino permanece un corto período sobre sus lías finas para aportar mayor volumen y complejidad, sin utilizar barricas de roble.

Presenta un brillante color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz ofrece una atractiva expresión de pomelo rosado, nectarina, lima y frutas de carozo, complementadas por delicadas notas de hierbas frescas, hojas de tomate y un elegante carácter mineral.

En boca es vibrante, fresco y muy equilibrado, con una marcada acidez natural, excelente tensión y una mineralidad que prolonga su final limpio y persistente. Un vino blanco moderno y gastronómico que refleja fielmente la influencia del clima costero.

Características del producto

• Tipo: Vino Blanco Premium.
• Cepa: 100% Albariño.
• Línea: Outer Limits.
• Viña: Montes.
• Formato: 750 cc.
• Denominación de Origen: Zapallar, Aconcagua Costa, Chile.
• Fermentación en estanques de acero inoxidable.
• Crianza sobre lías finas.
• Sin paso por barricas.
• Graduación alcohólica: 12,5% a 13,5% (según cosecha).
• Temperatura de servicio recomendada: 9° a 11°C.

Notas de cata

• Color amarillo pálido brillante.
• Aromas de pomelo, nectarina y lima.
• Delicadas notas de hojas de tomate y hierbas frescas.
• Elegante mineralidad de origen costero.
• Boca fresca, vibrante y equilibrada.
• Excelente acidez natural.
• Final largo, refrescante y persistente.

Maridaje recomendado

Ideal para acompañar:

• Ostras.
• Ceviches.
• Mariscos.
• Pescados a la plancha.
• Carpaccio de salmón.
• Sushi y cocina japonesa.
• Pulpo.
• Queso de cabra.
• Ensaladas frescas.

Montes Outer Limits Albariño es uno de los Albariño más reconocidos de Chile y una excelente expresión del terroir costero de Zapallar. Su frescura, mineralidad y complejidad aromática lo convierten en una elección ideal para los amantes de los vinos blancos elegantes y gastronómicos.