Descripción del producto

Amplus Old Vine Carignan Viña Santa Ema 750ml

Descubre Amplus Old Vine Carignan de Viña Santa Ema, un vino tinto premium que representa la máxima expresión de la cepa Carignan en el Valle del Maule. Elaborado con uvas provenientes de viñedos de más de 80 años de antigüedad, cultivados en el tradicional secano interior, este vino destaca por su extraordinaria concentración, frescura y carácter.

La línea Amplus toma su nombre del latín y significa importante, distinguido y honorable, reflejando la filosofía de Viña Santa Ema de elaborar vinos complejos y sofisticados provenientes de los mejores terroirs de Chile.

Presenta un profundo color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz despliega una intensa expresión aromática donde destacan guindas licorosas, frambuesas, moras y ciruelas rojas, acompañadas por elegantes notas de chocolate negro, nuez moscada, café tostado y delicados matices aportados por su crianza en madera.

En boca ofrece una gran estructura, abundantes taninos cremosos y una vibrante acidez que aporta frescura y equilibrio. Su final es largo, elegante y de gran personalidad, convirtiéndolo en un vino ideal para quienes buscan etiquetas con identidad y excelente potencial gastronómico.

Características del producto

• Tipo: Vino Tinto Premium.
• Cepa: 100% Carignan.
• Línea: Amplus Old Vine.
• Viña: Santa Ema.
• Formato: 750 ml.
• Origen: Valle del Maule, Chile.
• Viñedos: Más de 80 años de antigüedad.
• Crianza: 15 meses en fudres de roble austríaco y posterior guarda en botella.
• Temperatura de servicio recomendada: 16° a 18°C.

Notas de cata

• Color rojo rubí profundo con matices violáceos.
• Aromas de guindas licorosas, frambuesas y moras.
• Notas de chocolate negro, café tostado y nuez moscada.
• Taninos abundantes, cremosos y bien integrados.
• Acidez fresca y excelente estructura.
• Final largo, elegante y persistente.

Maridaje recomendado

Ideal para acompañar:

• Carnes rojas a la parrilla.
• Cordero.
• Cerdo asado.
• Carnes de caza.
• Estofados.
• Pastas con salsas intensas.
• Quesos maduros y curados.

Amplus Old Vine Carignan Viña Santa Ema es una excelente elección para quienes buscan un Carignan premium con identidad, elaborado a partir de antiguas viñas del Maule que entregan vinos de gran concentración, elegancia y carácter.