Pacharán Baines de Navarra
Llega a Chile y de manera exclusiva para SUPERMERCADO DIEZ este compañero indispensable de las fiestas, celebraciones y sobremesas de la buena mesa de los navarros, y la que hoy es bebida en muchas otras regiones y países del mundo.
Su elaboración conserva los métodos y costumbres de esta tradicional licor, pero preservando su espíritu artesanal. …
Elaboración del vino blanco
Les quiero compartir mi experiencia y los puntos importantes que aprendí en mi segunda clase de Enología y Cata del curso que comencé a estudiar en la Eshob.
En esta oportunidad nos explicaron el proceso de creación del vino blanco y varias características que me parecen interesantes comentarles.
Pequeña introducción… Variedades de la uva: Lo más …
Directamente desde el norte de España llega de manera exclusiva a SUPERMERCADO DIEZ Ramón Bilbao Crianza
Un vino de uva tempranillo delicioso que puedes acompañar con carnes, pescado o con lo que simplemente más te guste, ya que con tan sólo descorcharlo comienzas un “viaje inesperado” por las tierras de La Rioja, hoy es una de las cinco zonas …
Cómo decantar un vino
Hoy les contaremos, a través de este video, cómo decantar el vino y porqué es importante hacerlo.
Seguramente muchos han escuchado la palabra «decantar» en alguna oportunidad…
Decantar, en palabras muy simples significa mover el líquido de un recipiente a otro, para así poder remover los sedimentos e imperfecciones que este pueda tener.
Este proceso permite …
Derribando el mito de los vinos con tapa rosca
Muchos de ustedes han escuchado que los vinos con tapa rosca son inferiores a los con corcho, que se mantienen mejor, algunos consumidores sienten desconfianza de las botellas cerradas con este tipo de tapa, etc. Hoy les contaremos un poco más de las diferencias y romperemos el mito de la tapa …
Visita bodega Ramón Bilbao, La Rioja, España
Sin duda la bodega Ramón Bilbao es una de las más especiales y tecnológicas de España. A pesar de ser una de las más antiguas, no se ha quedado atrás en su desarrollo y ha ido evolucionando de manera muy progresiva, sin dejar de lado sus casi 100 años de tradición.
“El vino …
¿Cómo descorchar una botella de vino?
Hoy les contaremos cómo abrir una botella de vino de manera fácil y práctica.
Lo primero:
Quita la parte de arriba de la cápsula, cortándola alrededor y por debajo del labio de la botella. Esto lo puedes hacer con un descapsulador o con un cuchillo (lento y con mucho cuidado)
– Limpia el cuello …
«El Vino de la A a la Z»
Hola amigos, ¡les tengo una excelente noticia!
Ya está disponible en SUPERMERCADO DIEZ la edición actualizada y ampliada 2017 del glosario del Vino.
“El Vino de la A a la Z”, escrito por la periodista y sommelier Mariana Martínez, explica en fácil y con fundamento más de 1.400 conceptos de este apasionante mundo …
Celebra el Mes de la Patria con SUPERMERCADO DIEZ
Queridos amigos, Comenzamos a celebrar uno de los meses más entretenidos del año para los chilenos, ¡el Mes de la Patria! SUPERMERCADO DIEZ te espera con espectaculares precios, packs y promociones para que puedas brindar este 18 de septiembre. Visítanos en nuestra web y escríbenos a ventas@supermercadodiez.cl cualquier consulta que …
Vino Ensamble o Blend
Vino Quatro nace en 1998, es una mezcla única de Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère y Malbec, envejecidas por separado durante 9 meses en barrica. En conjunto, crean un vino redondo, con sedosos taninos y sabores de frutas negras.
La proporción de cada variedad de uva cambia anualmente, según lo que estime el enólogo. Para reflejar esta …
