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Punto de Encuentro: el vino para compartir

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El Punto de Encuentro Cabernet Sauvignon Gran Reserva es mucho más que un vino: es una invitación a compartir. Proveniente del Valle de Colchagua.

Este Cabernet se expresa con intensidad, elegancia y un carácter que lo hace ideal para cualquier ocasión especial.

Elaborado por la enóloga Eugenia Díaz, este vino refleja una mirada precisa y contemporánea: equilibrio, identidad y disfrute …

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Por Anita Diez

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Federal Rosso: el vermut que está dando que hablar

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El Federal Rosso es un vermut argentino que combina tradición y carácter local en cada copa. Elaborado a partir de vino blanco y macerado con 15 botánicos cuidadosamente seleccionados, logra un perfil aromático intenso donde se mezclan notas herbales, cítricas y especiadas.

De color caramelo profundo y sabor equilibrado, ofrece una combinación perfecta entre dulzor, amargor y frescura, ideal para …

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Por Anita Diez

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Rico Rico: el licor artesanal inspirado en el desierto de Atacama

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En el corazón del desierto de Atacama nace Rico Rico, un licor chileno artesanal elaborado a partir de la rica-rica (Acantholippia deserticola), una hierba aromática ancestral utilizada por el pueblo Lickanantai en infusiones digestivas y medicinales.

Producido en San Pedro de Atacama por la destilería Licores Don Mateo, este licor captura los aromas del desierto a través de un proceso …

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Por Anita Diez

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Vinos Espumosos del Mundo: Un Viaje por sus Orígenes

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El champagne, ícono francés, se elabora con el método tradicional, destacando por su elegancia. Alemania aporta el Sekt, con estilos que van desde lo cotidiano hasta lo premium.

En España, el cava se produce en varias regiones, con variedades como Macabeo o Xarel·lo. Italia brilla con el Prosecco, elaborado en tanques, y el Asti, dulce y aromático.

Sudáfrica, …

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La Producción del Vino Espumoso: Métodos y Estilos

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El vino espumoso se obtiene gracias a una segunda fermentación que genera las burbujas. El método tradicional (o champenoise) realiza esta fermentación en la misma botella, aportando complejidad.

El método de tanque, en cambio, fermenta en grandes recipientes, conservando sabores frescos. Existen también métodos como el Asti o el ancestral para vinos más dulces.

Los estilos de espumoso varían …

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Por Anita Diez

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Viña Vik crea “OMEGA”, especial para SUPERMERCADO DIEZ

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SUPERMERCADO DIEZ sigue sorprendiendo con sus productos exclusivos de distintas viñas chilenas. Hoy agrega un Rosé de la Viña Vik, empresa que elaboró vino especialmente para la familia Diez en Chile. Específicamente este vino fue embotellado para su fundador, Manuel Diez, quién este año cumplió más de 58 en el mercado con su empresa familiar.

En la contra …

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Por Anita Diez

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Viña Quintay presenta tres nuevos vinos Gran Reserva en Supermercado Diez

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quintay

La reconocida Viña Quintay anuncia el lanzamiento de tres nuevos vinos Quintay Gran Reserva, disponibles en exclusiva en Supermercado Diez, ampliando así su portafolio con etiquetas que destacan por su calidad, identidad y excelente relación precio-calidad.

Los nuevos vinos que se incorporan a la oferta del supermercado son Quintay Gran Reserva Sauvignon Blanc, Quintay Gran Reserva Carménère y …

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Por Anita Diez

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